Jeżeli już się wam wyczerpały pomysły na śniadania, to podpowiadam jeden, który daje niezłego kopa energetycznego. Hiszpański omlet ziemniaczany, który jest łatwy i szybki w przygotowaniu. Zdecydowanie was nie zawiedzie.
Składniki:
4 jajka
160g cebuli
250g ziemniaków
100ml mleka
2 łyżki oleju rzepakowego
sól/ pieprz
Wykonanie:
Cebulę i pokrojone surowe ziemniaki podsmaż na oleju na złoty kolor. Roztrzepane jajka wymieszaj z mlekiem oraz dopraw solą i pieprzem. Jajka wlej do ziemniaków na patelnię i smaż do ścięcia się jajka. Pod koniec ścinania jajek, przełóż omlet na pół i podziel na dwie porcje.
Dodaj komentarz