Cześć!
Ja jestem Mateusz i bardzo się cieszę, że tutaj jesteś. Przez 10 lat gotowałem zawodowo, byłem kucharzem. Aktualnie zawodowo już się tym nie zajmuję, ale mała iskierka gastro wciąż we mnie siedzi i chyba zostanie ze mną do końca.
Moim głównym hobby jest gotowanie (jakby mogło być inaczej) oraz jazda na rowerze. Gotowanie sprawia mi frajdę i czuję się w tym swobodnie. Tak btw. inni też są zadowoleni, bo dostają gotowe, smaczne (na 99% – zawsze znajdzie się ktoś, komu nie będzie coś smakowało) danie, posiłek. Po prostu – jedzenie.
Co do jazdy na rowerze, jest to czas, który wyjątkowo potrzebuję. Daje mi to poczucie wolności oraz swobody. Mogę przecież pojechać gdzie chcę! Z reguły nie oddalam się dalej niż 50km w jedną stronę od Warszawy (aktualnie tutaj mieszkam) tak, abym mógł zdążyć w miarę szybko na obiad. Dodatkowo jazda na rowerze odświeża mi umysł poprzez wchłanianie świeżego powietrza. Dzięki temu pojawiają się przeróżne pomysły. Czasem lepsze, gorsze a co najwyżej dziwne.
Co do samej strony, to zawiera ona przepisy, które stworzyłem, zmodyfikowałem lub po prostu sprawdziłem i poprawiłem (niektóre przepisy nie powinny istnieć. Na prawdę!).
Teoretycznie jest to blog, ale na ten moment nie ma żadnych dłuższych treści, które możesz przeczytać. Jedyną odpowiedzią dlaczego ich tutaj nie ma to – moje lenistwo. Niezmiernie walczę z tym zjawiskiem, ale różnie to wychodzi. Trzymam za siebie kciuki i mam nadzieję, że wkrótce się pojawią!
pzdr
Mati