Proste, szybkie, smaczne i mega sycące. Smażona na maśle ciecierzyca z fetą i oliwą cytrynową. Takie połączenie super sprawdzi się na obiad lub jako dodatek do obiadu.
Składniki:
1 słoik gotowanej ciecierzycy (520g)
1 kostka fety (150/200g)
Natka pietruszki
Sok z 1/2 cytryny
4 ząbki czosnku
1/2 cebuli
50g masła
50ml oliwy z oliwek
Sól/ Pieprz
Wykonanie:
Cebulę oraz czosnek podsmaż na ale do uzyskania złotego koloru. Dodaj odcedzoną ciecierzycę i smaż około 5 minut. W misce wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny oraz posiekaną natką pietruszki.
Gotową ciecierzycę przełóż do dwóch talerzy, pokrusz połowę fety na porcję oraz polej wcześniej przygotowaną oliwą.
Dodaj komentarz