Lubicie śniadania, po których głód przychodzi dopiero koło południa lub później Jeżeli tak, to ta propozycja jest wręcz idealna! Jajko, bekon, pomidor i to wszystko w świeżym toście. Tak to można żyć! Ale uprzedzam, więcej niż dwie takie bułki to już jest przesada.
Składniki:
4 kromki chleba pełnoziarnistego
1 pomidor
100g wędzonego, surowego boczku w plasterkach
2 jajka
kilka liści sałaty
keczup/ musztarda
Wykonanie:
Na początek przyrumień chleb na suchej patelni na złoty kolor z obydwu stron. Następnie usmaż boczek i przełóż na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Na wytopiony tłuszcz z boczku wbij dwa jajka. Smaż według uznania do ścięcia się białka i żółtka (lepsze jest ścięte białko i płynne żółtko, które później oblewa wnętrze kanapki). Na koniec złóż kanapkę. Posmaruj z jednej strony keczupem, a z drugiej musztardą. Dodaj bekonowe czipsy, 2-3 plasterki pomidora oraz liście sałaty.
Dodaj komentarz