Wczoraj było już zdecydowanie za późno aby wrzucić Wam przepis na VegePiątek. Dlatego dzisiaj nadrabiam i wrzucam przepis na Wege pierniczki. Jednocześnie ten przepis jest ostatnim z cyklu VegePiątek! Po ponad roku czasu, pora na małe zmiany. Przepis poniżej.
Składniki:
2,5 szklanki mąki
3 łyżki oleju słonecznikowego
1 dojrzały banan
1/3 szklanki cukru trzcinowego
3 łyżki syropu z agawy
1 łyżka kakao
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżki przyprawy do piernika
Szczypta soli
Lukier:
6 łyżek cukru pudru
2 łyżki wody
Wykonanie:
Nagrzej piekarnik do 180°C. Mąkę przesiej razem z sodą do miski. Dodaj kakao, cukier, przyprawę do piernika i wymieszaj. Dodaj płynne składniki oraz roztartego widelcem banana.
Wyrób gładkie ciasto i odstaw na 20 minut. Rozwałkuj i wykrój trójkąty w różnych wielkościach. Piecz przez 10-12 minut. Po upieczeniu złóż choinkę, sklejając kolejne piętra lukrem.
Dodaj komentarz