Klasycznie, prosto i bardzo smacznie. Z tego właśnie słyną Włochy, choć nie brakuje im też bardziej skomplikowanych potraw. Dzisiaj jako dodatek do obiadu przygotowałem sałatkę caprese, która dodała letniego klimatu w kuchni.
Składniki:
1 pomidor
1 mozzarella w kulce
Świeża bazylia
Oliwa z oliwek
Sól/ pieprz
Wykonanie:
Umytego pomidora i mozzarelle pokrój w plastry. Poukładaj na przemian na talerzu , dodaj liście bazyli i skrop oliwą z oliwek. Na koniec oprósz świeżo mielonym pieprzem i solą.
Dodaj komentarz